Οι χυμοί αποτελούν εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών για τον άνθρωπο. Ανεξάρτητα από το αν είναι φρέσκοι, εμφιαλωμένοι ή συσκευασμένοι σε κουτιά, διατηρούν τις θρεπτικές ουσίες των φρούτων και δρουν ευεργετικά στον ανθρώπινο οργανισμό.
- Η πιο συνηθισμένη και ευρέως εμπορεύσιμη μορφή χυμών στην αγορά.
- Παράγονται με την αφαίρεση, μέσω εξάτμισης, του περιεχόμενου νερού στο χυμό, προσφέροντας έτσι πλεονεκτήματα αποθήκευσης και συντήρησης.
- Οι συμπυκνωμένοι χυμοί μας έχουν περίπου ένα προς έξι βαθμό συμπύκνωσης σε σχέση με το χυμό στη φυσική του μορφή.
- Η διαδικασία , από τη συλλογή μέχρι και την χυμοποίηση μειώνεται στο ελάχιστο δυνατόν, έτσι ώστε ο χυμός να διατηρεί όλες τις ιδιότητες του φρούτου..
Περιεκτικότητα : 1lit , 10lit